Otentik Jogja > Tahu Gimbal

Tahu Gimbal

Nama Warung : Tahu gimbal

Alamat : Jl. Tentara Pelajar

Jam Buka : 10.00 – 16.00 WIB

Harga : Rp. 9.000,-

Gimbalnya gurih manis

Karena warga Jogja sangat multidimensional hingga makanan apapun boleh menancapkan diri di tanah ini, begitu juga tahu gimbal yang bisa jadi dianggap berasal dari kota Semarang. Komposisi yang berisi telur ceplok, tauge, tahu, kubis, kupat dan gimbal, semacam bakwan isi udang, disiram dengan bumbu kacang yang hampir mirip dengan bumbu lotek, yang bertekstur sedikit kasar dengan rasa gurih manis terhidang di sebuah warung mungil pinggir jalan di daerah Pingit. Menikmati di siang hari akan mengenyangkan dalam porsi yang cukup berbobot, untung saja minumannya tak banyak pilihan hingga perut tak semakin bergumpal.

Comments